Муксун, запеченный в духовке
Ингредиенты:
1,5 кг муксуна
2 яблока кислых сортов
1 репчатый лук
специи, соль – по вкусу.
Для того, чтобы запечь муксуна в духовке, берем полтора килограмма муксуна, два кислых яблока, одну головку лука. Чистим рыбу изнутри и снаружи. Нарезаем ее в форме стейков, солим, посыпаем специями, каждый кусок выкладываем на двойной кусок фольги. Сверху приготовленной рыбки выкладываем кислое яблочное пюре, измельченный лук, заворачиваем рыбу аккуратно в фольгу и ставим противень с рыбой в горячую духовку на двадцать-тридцать минут. Блюдо очень вкусное и в горячим и охлажденном виде. И как закусочка под напиточки пойдет)))
Читать все комментарии (3)
439
7
0
0
